バースデーケーキ・誕生日ケーキに。 ミルクレープ 苺の森のクレープ【苺 ケーキ】【あす楽対応】【季節限定】【あす楽対応】

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■ 販売者 別途商品ラベルに記載             3時の森スタッフには、実家や親戚が農家だという人が多いです。

 果樹園や、牧場、養鶏など様々ですが、農家の方の食生活を聞くと驚く事もしばしば。

 特濃と呼ばれる濃厚な絞りたて牛乳や、市場では1個数百円で販売されている卵など  高級と呼ばれる食材を、惜しみなく 使って料理をするのが日常なんだとか…。

 やはり田舎は凄いです(笑)        この苺の森のクレープに使われている苺は、全て とちおとめ 。

 しかも、驚くほど贅沢な使い方をしているのですが、それが出来る理由。

 それは、この苺を作っているのが…「 親戚 」だからです。

 栃木には、本当に美味しいお米や、最高級果物が沢山ありますが  おいしいところの多くは、農家や、その周辺の地元民、そして一部の高級店へ出回るだけ。

 そんな、おいしいところを使用できるのは、本当に限られたお店だけなのです。

     摘んで来た苺を、工房で自家製ジャムにします。

   ご存知の方もおられると思いますが、とちおとめは"甘みが強くジューシー"なのが特徴です。

 この苺を大きな鍋でコトコト煮詰めていくのですが  余計なものは一切入れず、苺本来のうまみ・甘みを凝縮 していきます。

 どんなに世の中が進歩しても、作られた味は自然の美味しさに勝てません。

 素材そのものの味、うまみ、香りを最大限に活かし、自然の美味しさを追求しました。

     完成した自家製ジャムを生クリームとなじませて、オリジナルの苺クリームにします。

 通常使用される苺クリームとは違い、香料や着色料などは一切使用していません。

 3時の森の自家製苺ジャムやオリジナル苺クリームは、単体で販売して欲しいと  お声を頂戴するほどの人気です。

(すみません。

販売はしておりません)  どうぞ本物の苺感をお楽しみ下さい!!                       商品名 苺の森のクレープ(ミルクレープ) サイズ・内容量 6号(18cm)・1ホール 原材料 生クリーム・卵・小麦粉・いちごジャム・砂糖・牛乳・植物性油脂・ゼラチン・アプリコットジャム※原料の一部に大豆を含む 賞味期限 冷凍保存:30日・冷蔵保存:2日 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 配送方法 冷凍便 無料サービス      有料オプション     

  • 商品価格:3,672円
  • レビュー件数:56件
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